炸雞翅大多數(shù)人都吃過，這是因為洋快餐太多了，快餐里面最受歡迎的就是炸雞翅吧，我就是這么感覺的，因為每次女兒去吃快餐必吃炸雞翅，而且次次如此，我也是一樣，我還特意留意了，別人的快餐，也是大多數(shù)都點(diǎn)了炸雞翅。所以吃炸雞翅的影響已經(jīng)根深蒂固了。

　　今年參加了一個平臺的活動，就是雞翅的100種做法，我也是做了好幾個雞翅菜，可惜沒有堅持到最后，因為雞翅（雞翅中）實在太貴了，一公斤要80元左右，一盤菜最少要半公斤就是快40元，成本太高吃不起了，做出來如果沒有瀏覽量支持，本錢就被打水漂了烏梢蛇蝮蛇膠囊可以長期吃嗎，但是我每次買雞回家，就會把雞翅單獨(dú)留下來，這樣都攢起來，到8個左右就可以在家做炸雞翅了。

　　炸雞翅的做法可以多種多樣，這樣說也許小伙伴們不會信，因為在處理雞翅上就有不同的方法，有的提前把雞翅煮一下，在用各種調(diào)味品腌制，有的加面包糠炸，有的要把雞翅提前蒸一下，在用調(diào)味品腌制，在用面包糠炸，有的不煮不蒸，直接腌制就炸，有的也是直接腌制好，面包糠都不用了，就用饃饃丁炸雞翅，這些方法炸出來的雞翅都是美味。

　　炸雞翅雖然美味，但是好多小伙伴們就不知道怎么把面包糠沾上雞翅不掉下來，這個步驟特別的關(guān)鍵，因為如果沾不上面包糠，炸的時候會掉下來烏梢蛇蝮蛇膠囊價格 報價表，影響口感不好說，還會把油弄的粘乎乎的不清澈。

　　炸雞翅怎么上面包糠？

　　具體做法：1、首先把雞翅中洗干凈，用牙簽在雞翅的表面來回扎一下（也可以直接用刀在雞翅兩面切花刀，3個左右就行）這樣在腌制的時候更容易入味.

　　2、把雞翅裝到碗里，加姜片，小蔥段、啤酒，胡椒粉、烤雞腌制料、生抽、耗油拌均勻，如果不想這么麻煩就直接用成品的炸雞料腌制，拌均勻以后，把雞翅加進(jìn)去使勁來回按摩雞翅，要把這些調(diào)味品的味道揉進(jìn)雞翅里面，然后用保鮮膜封好放冰箱冷藏2小時。

　　3、把雞翅腌制好的雞翅挑出來，把每個烏梢蛇蝮蛇膠囊能治痛風(fēng)嗎雞翅都拍上面粉，最好在面粉里裹均勻，這樣面粉可以更好里沾上雞蛋液

　　4、把沾上面粉的雞翅，在雞蛋液里來回滾幾次，讓雞蛋液均勻裹住雞翅

　　5、再把雞翅在面包糠里裹均勻，沾上面包糠后可以用力捏一下，這樣可以使面包糠更好的沾在雞翅上。在放置一會，這樣該掉下來的面包糠已經(jīng)掉下來了，好炸

　　6、油溫?zé)��?成左右下雞翅，中火炸定型關(guān)小火慢慢浸炸至雞翅全部飄起撈出，瀝干油

　　7、再次用大火將油溫?zé)��?0度以上，下雞翅炸至金黃撈出瀝干油。復(fù)炸以后，雞翅變的更加的金黃酥香。

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　　1、為了讓雞翅更加的豐富多汁，更容易的成熟，更加營養(yǎng)，有一個小竅門，就是上鍋蒸一下，減少炸制的時間，蒸十二到十五分鐘就行，這樣蒸一下減少了油炸的時間，小朋友食用少油更健康。

　　2、一定要提前把雞翅在面粉里面裹一下，沾上面粉以后，才能更好的吸附雞蛋液，而雞蛋液才能更好沾住面包糠，這樣面包糠就不會掉下來，炸的時候就會更酥香好吃。

　　可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程，不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容，也請大家多多點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，您的轉(zhuǎn)發(fā)是對可可最大的鼓勵！