普洱茶盛于漢朝，從古到今一直具有“貢茗味芳鮮”的盛名，不論是生茶或是普洱熟茶，均遭受愛茶的人的鐘愛，與別的春茶不一樣，普洱有著越愈陳愈香之說。近些年，有關普洱陳茶的傳言愈來愈多，在其中不缺乏一些風言風語，普洱致癌。普洱茶

一克普洱茶竟有五億黃曲霉菌，2項科學研究確認普洱致癌，黃曲霉菌致癌是不爭的事實，那麼，普洱茶真有那么“臟”嗎?

普洱茶是不是整潔，需看發(fā)酵加工工藝，偽劣普洱便是在喝濁水

喜愛和普洱茶的人都了解，普洱分成生茶與普洱熟茶，在其中生茶原材料為云南省尖葉種茶，經(jīng)多道制作工藝而成，茶水綠黃清，味苦味。

普洱熟茶則是在保存生茶制做的基本上，再增加一項渥堆的加工工藝，特性是發(fā)酵迅速，茶水紅濃而光亮，口味醇正回甜。

相較生茶，普洱熟茶的口味則更受青年人的鐘愛，但針對人力發(fā)酵的技術性，或是有很多愛茶人員表明懷疑，發(fā)酵全過程中是不是會造成發(fā)霉生菌的狀況?假如喝那樣的茶是不是會對腸道導致?lián)p害呢?

確實，普洱茶在“發(fā)酵”的歷程中，確實會發(fā)生多種多樣菌苗，但這種菌苗，如黑曲霉、根霉、酵母菌、和青霉菌并不會對身體產(chǎn)生損害。

這種黃曲霉菌是普洱茶在發(fā)酵全過程中所形成的二十多種核糖核苷酸，不僅不可能對人體造成不良影響，還能夠具有排脂減糖的作用，他們可以溶解阿拉伯膠、靈芝多糖等，針對追求美麗又喜愛身心健康的人來講是特別有幫助的，不僅如此，茶在發(fā)酵全過程中所形成的酵母菌和黃曲霉菌，還能夠抑止有毒細菌病毒的生長發(fā)育。

提醒：在喝茶以前，何不先用沸水“沖洗”，那樣不但可以洗去茶表層的塵土還能夠讓茶的味兒更醇香。

2項科學研究確認普洱致癌，黃曲霉菌追風烏梢蛇 蝮蛇膠囊成元兇，普洱茶更易環(huán)境污染黃曲霉菌。

伏馬內毒素、嘔吐毒素等均與普洱茶相關。那麼，普洱茶確實有毒嗎?大家看來一個試驗。

依據(jù)廣東省疾控核心抽樣檢驗的云南省普洱茶知名品牌數(shù)據(jù)信息(1-30年)表明：黃曲霉毒素B1(AFB1)診斷率較高，與《國家食品安全標準食品中真菌毒素限量》寶寶秘方中黃曲霉毒素B1最少限定為0.5μg/kg類似。

可以說，普洱茶致癌的隱患很低。黃曲霉毒素會伴隨著發(fā)酵而遭到抑止。當發(fā)酵完畢時，不容易造成黃曲霉毒素。因此你依然可以安心喝。

必須留意的是，老普洱茶也是有保存期。普洱茶的最好保存期約為10年。假如存放不合理，保存期將相對應減少。

假如你想要讓普洱茶陳韻，你需要把茶餅存儲在20℃~30℃。環(huán)境濕度低于75%。在自然通風和清涼的條件中。一旦發(fā)覺霉點和白霜，茶很可能會質變。這時不建議再度喝。

喝茶相對而言是一種健康飲品，喝茶是一種良好的習慣，但喝茶方法不正確，存儲不合理，也會導致食品衛(wèi)生安全風險性金烏骨舒烏梢蛇蝮蛇膠囊圖片。普洱茶致癌的風險實際上是很低的，無論貯藏時間長度，都不可能發(fā)生致癌化學物質，但市面上一些偽劣普洱或是要小心的，只需大伙兒多了解一些有關普洱茶如何辨別的專業(yè)知識，就可以防止挑到偽劣茶。