格蘭菲迪（Glenfiddich）坐落于英國(guó)斯佩塞（Speyside）主產(chǎn)區(qū)，由威廉·格蘭（William Grant）始創(chuàng)于1887年，現(xiàn)如今歸屬于于格蘭父子集團(tuán)公司（William Grant & Sons），是少有且從始至終由大家族自主經(jīng)營(yíng)的單一麥芽威士忌分餾廠之一。品牌名字“Glenfiddich”在蓋爾語鐘意為“鹿之谷（Valley of the Deer）”，這個(gè)品牌中的經(jīng)典標(biāo)示是一只雄鹿隊(duì)，二者相呼應(yīng)。

格蘭菲迪各代匠人弘揚(yáng)著一百三十多年的與眾不同工藝釀制體會(huì)心得，堅(jiān)持用獨(dú)有手工銅質(zhì)蒸餾裝置并修建了單獨(dú)的制桶生產(chǎn)車間，是少有有著銅匠與堅(jiān)持在釀酒廠內(nèi)制做橡木桶的釀制商之一。與此同時(shí)，釀酒廠以羅比杜（Robbie Dhu）山泉水為水資源，將斯佩塞區(qū)域的風(fēng)土人情融進(jìn)威士忌酒口味當(dāng)中。現(xiàn)如今，格蘭菲迪生產(chǎn)出來的酒款諸多，并憑著優(yōu)異的質(zhì)量屢獲殊榮。

現(xiàn)階段，格蘭菲迪主要包括5個(gè)酒款系列產(chǎn)品烏梢蛇蝮蛇片和膠囊的區(qū)別是什么：關(guān)鍵（Core Range）、試驗(yàn)（Experimental Series）、橡木桶個(gè)人收藏（Cask Collection）、尤其限定（Special Editions）及其稀有年代（Rare & Vintage）。

核心系列的單一麥芽威士忌口味層次分明、果香味與巧妙的紅橡木口味相輔相成，別具一格，自烏梢蛇蝮蛇膠囊的用量1887年至今品質(zhì)如一。意味著酒款包含格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）、格蘭菲迪15年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）、格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）這些。

格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪12年單一麥芽蘇格蘭威士忌在高質(zhì)量的美國(guó)橡木桶與歐洲橡木桶內(nèi)細(xì)膩熟成最少12年，賦予威士忌酒柔美清爽的洋梨及其巧妙的紅橡木口味，口味圓滑順滑，余味悠長(zhǎng)，是斯佩塞主產(chǎn)區(qū)威士忌酒設(shè)計(jì)風(fēng)格中的經(jīng)典表述。

格蘭菲迪15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪15年單一麥芽蘇格蘭威士忌則傳承了格蘭菲迪的創(chuàng)新能力，由第五代釀酒大師彼得·布蘭切特（David Steward）參考雪莉酒（Sherry）索萊拉（Solera）系統(tǒng)軟件的發(fā)展理念打造出成的。

酒體通過意大利雪莉桶、國(guó)外波本桶（Bourbon Cask）及全新升級(jí)美國(guó)橡木桶等三種橡木桶熟成后，會(huì)到索萊拉結(jié)合桶（Solera Vat）中結(jié)合靜放，以充實(shí)其水平和回味。索萊拉結(jié)合桶自始至終保持一半以上的酒勁，新酒和桶內(nèi)舊酒的味道在這里相融，進(jìn)而調(diào)合出這一款溫和香辛酒款。

格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌烏梢蛇蝮蛇膠囊天賜康

格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌應(yīng)用意大利奧羅露索雪莉桶（Oloroso Cask）跟美國(guó)波本桶熟成，釋放完善新鮮水果、烤蘋果和醇香的紅橡木香味，通道展現(xiàn)出堅(jiān)果、糖塊和紅橡木的味道，口味層次分明，紅橡木口味強(qiáng)悍，回味烏梢蛇蝮蛇膠囊祛血毒嗎柔和。與此同時(shí)，這一款酒在沖泡環(huán)節(jié)中每一批次都是會(huì)獨(dú)立開展序號(hào)，并悉心照顧，以獲得有著非凡風(fēng)格與一致性的葡萄酒款。

格蘭菲迪22年?duì)N爛收藏系列產(chǎn)品單一麥芽蘇格蘭威士忌

尤其限定系列格蘭菲迪威士忌酒別具匠心，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間特釀，并使用不一樣的味道桶為威士忌酒產(chǎn)生更絕妙繁雜的味道。

在其中格蘭菲迪22年?duì)N爛收藏系列產(chǎn)品單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich Aged 22 Years Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）在國(guó)外橡木桶中熟成22年之后，于帕羅卡持多雪莉桶（Palo Cortado Cask）中過桶，這類桶極其稀缺，能夠授予酒體令人心動(dòng)的深琥珀色及其濃厚的棗、純黑巧克力和藍(lán)莓干口味，與醇香的橡木桶口味和甜美百里香氣場(chǎng)相輔相成。

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