很多人都喜歡吃牛排牛排，味兒風(fēng)郁深厚，并且營養(yǎng)成分充足。外邊的牛排盡管美味，但不一定整潔，因而，好多人自己在家自做牛排。那樣，自己在家怎么腌牛排？自己在家腌漬牛排烏梢蛇蝮蛇膠囊保質(zhì)期多久需要哪些材料？ 美享時時刻刻 國內(nèi)整切調(diào)養(yǎng)牛排1560g/12片 新鮮的小雪花黑胡椒西冷/菲力眼肉少年兒童牛排套餐內(nèi)容牛肉牛排冷凍生鮮金烏骨舒烏梢蛇蝮蛇膠囊海洲生物食品京東商城月銷售量7000好評96%京東配送官方旗艦店￥134選購 自做腌牛排的處理方式 原材料：牛肉1塊，洋蔥大半個，大蒜2個，黃油1一小塊，黑胡椒少量 作法 1、牛肉切割成大半個耳光大小的小小塊（我們家4本人恰好每個人1塊），用玻璃瓶子或肉錘頭拍松，我用的搟面棍，很有可能氣力不足，拍還不夠松。 2、往肉上加鹽和黑椒粉，雙面抹勻，腌漬一兩鐘頭。 3、切碎大蒜和洋蔥。 4、涼鍋放黃油，待油溶化后擺放牛排，溫火小火煎自己想要的成熟情況（我這個牛排煎得非常生） 5、牛排擺盤，用鍋里的余油把大蒜碎和洋蔥碎進行爆香。 6、把洋蔥碎炒軟后，添加一碗清水燒開，放少量酒，再用鹽和黑椒粉調(diào)料，漸漸地炒勻成稠汁狀。 7、熬好的黑椒汁淋到牛排上就可以。 ￥10大希地整切牛排牛肉生鮮食品西冷牛排 少年兒童 菲力 烏梢蛇蝮蛇膠囊有補腎效果嗎 眼肉牛排進口冷凍肉源整切調(diào)養(yǎng)10片（1200g/含醬包）京東商城月銷售量9000好評95%官方旗艦店￥159選購 自己在家怎樣腌制牛排才最香 嫩不能的關(guān)鍵在于牛排的肉質(zhì)地與烹飪的方法，一是牛排的肉質(zhì)地，最香的牛排是菲力牛排，里脊，豬瘦肉多，高蛋白食物；西冷牛排，含比較多腸油，外延性有一圈肉筋，外沿比菲力牛排更很有嚼勁；T骨牛排是牛背上的脊骨血，一邊是西冷，一邊是菲力；嫩牛排以菲力為優(yōu)選；制做前得用松肉錘或花刀拍松；煎牛排時要掌握熟度，無需煎很熟，7分充足，生一點也會比較嫩；烤的時候一定要掌握時長，以15到30min最好是；腌制料至關(guān)重要，一般有白蘭地酒，紅葡萄酒，黑椒醬，黑椒粉，XO醬等；澆汁都是香味的重要，有黑椒汁，菌類汁，紅葡萄酒汁，蒜汁，XO汁等。 牛排怎么做好吃 在拷牛排或是煎牛排時用個小一點的鍋用黃油加香辛料做一個料汁（充分發(fā)揮你想像力），這一料汁最終淋在裝上菜盤的牛排旁邊就可以了。那樣弄出的牛排不會過于生。 第一步直接把牛排用調(diào)料腌一下，用哪種香辛料隨意。 第二步用電烤箱稍微烤數(shù)分鐘（實際上你能弄得話不烤也可以的）。 烏梢蛇蝮蛇膠囊 洛陽 第三步找一個炒菜鍋稍微抹點黃油（不抹也可以的），把牛排放進去稍微煎一下。 最終，別五點鐘只做啊，最好是直到七八點，天黑之后，需有紅葡萄酒，焟燭，還要零距離坐，順帶弄一個小一點花束筐在之中，剩下來的大家愛干嘛干嘛吧。書本上都那么講的。 牛肉不必過厚，用花刀拍爛，少量紅酒加鹽洋蔥碎腌20分鐘左右，用食用橄欖油，沒有把就拿食用油加一點點黃油中溫火焗，有沒有cheese碎？最終應(yīng)當(dāng)上灑少量，加上茴香。正確了，還找些紅蘿卜、洋蔥剁小傅文火黃油炒出香味，再加上些鹵料，并沒有鹵料也就罷了，加些紅葡萄酒鹽（鹽要正好，別咸了）略微開一下，最終勾欠，淋在處理好的牛排上。最好是再搭配上些番茄沙司和辣醬。 檢舉/意見反饋