發(fā)布時(shí)間： 2022-10-01 10:13:30 “彎彎的星空下，蒲公英花在流蕩，像煙火閃爍著燈閉的光……”10日中秋之夜，臺(tái)灣歌星王心凌在新浪微博直播中為粉絲唱《月光》。臺(tái)灣明星劉耕宏、王耀慶和迪麗熱巴根據(jù)央視中秋晚會(huì)，陪觀眾們一起過(guò)中秋節(jié)。
中秋佳節(jié)以月之圓兆人之闔家團(tuán)圓。在北京工作、上大學(xué)的臺(tái)灣年青人由于疫情沒(méi)法和家人團(tuán)聚，但是他們以臺(tái)灣特殊的中秋節(jié)習(xí)俗——烤肉，減輕思鄉(xiāng)之情。
好香！是誰(shuí)在烤肉？
臺(tái)灣漁洲女生方承暄9月1日剛搬了新家，那是她和男友在新房熬過(guò)來(lái)的第一個(gè)天賜康烏梢蛇蝮蛇膠囊中秋佳節(jié)。豬頸肉、嫩牛肉、雞翅根、明蝦……豐富多彩食材擺上菜，二人樂(lè)滋滋進(jìn)行了一餐烤串。
9月10日，臺(tái)青方承暄與男友在北京的新家烤肉過(guò)中秋節(jié)。被訪者供圖。
“以前于北京經(jīng)常搬家，此次趨于穩(wěn)定，認(rèn)真安排了屋子，有了幸福的感覺(jué)�！狈匠嘘雅瓮咔樵缛找酝褘寢尳憬憬觼�(lái)北京，看看她的新家，“一起吃客家文化‘月光餅’”。
中秋之夜，就讀中央民大的臺(tái)生秦家萱，與同在北京的臺(tái)胞好朋友們一起烤肉慶祝節(jié)日。她連續(xù)三年和好友們一起過(guò)中秋節(jié)，雖然有點(diǎn)想回家，但是并不害怕孤獨(dú)。以往中秋節(jié)，秦家萱會(huì)和家人一邊吃麻豆文旦(臺(tái)灣著名紅心柚種類)邊中秋賞月�！敖谟信c她們視頻”，她講，十分想念家鄉(xiāng)麻豆文旦的香味，“是屬于中秋節(jié)的新意”。
9月10日，臺(tái)生秦家萱于北京與好友一起烤肉慶中秋。被訪者供圖。
自律的臺(tái)灣整形醫(yī)生顏士鈞在中秋節(jié)還要進(jìn)行“美體塑身”。他特別喜歡運(yùn)動(dòng)健身，即便逢年過(guò)節(jié)也無(wú)法釋放壓力，動(dòng)手金烏骨舒烏梢蛇蝮蛇膠囊成分做了應(yīng)節(jié)的“百年好合”健身營(yíng)養(yǎng)餐——圓溜溜雞蛋餅裝點(diǎn)以低GI(血糖生成指數(shù))新鮮水果，也是一種中秋節(jié)氣氛。
9月10日中秋佳節(jié)，臺(tái)灣整形醫(yī)生顏士鈞設(shè)計(jì)了“百年好合”健身營(yíng)養(yǎng)餐。被訪者供圖。
黃昏，顏士鈞出門中秋賞月，和在臺(tái)灣的爸媽同望一輪月亮，頗具“海上生明月，天涯共此時(shí)”之義。他就為關(guān)聯(lián)要好的內(nèi)地小伙伴們寄過(guò)去了臺(tái)型中秋月餅，“并不是太甜，相對(duì)性身心健康一些”，期待與好友一同共享家鄉(xiāng)味道。
9月10日中秋佳節(jié)，臺(tái)灣整形醫(yī)生顏士鈞在北京戶外中秋賞月。被訪者供圖。
中秋節(jié)烤肉風(fēng)俗習(xí)慣了解多少
中秋佳節(jié)自古以來(lái)就有中秋賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等民俗文化，此外，臺(tái)灣地域中秋節(jié)烤肉的風(fēng)俗從哪兒來(lái)？
臺(tái)灣民俗專家溫宗翰發(fā)文強(qiáng)調(diào)，民俗文化的出現(xiàn)有之耳濡目染社會(huì)發(fā)展積累全過(guò)程，是一種當(dāng)然個(gè)人行為。上世紀(jì)60時(shí)代蝮蛇烏梢蛇膠囊多長(zhǎng)時(shí)間一個(gè)療程，臺(tái)灣社會(huì)發(fā)展發(fā)生比較大社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)——工商社會(huì)生活型態(tài)更改，暑假生活要求上漲，運(yùn)用假期開展度假旅游、露宿、野餐活動(dòng)盛行。自此，工商社會(huì)交誼互動(dòng)交流更加經(jīng)常，烤肉娛樂(lè)消遣普及化促使很多公共性休閑娛樂(lè)會(huì)所基本建設(shè)起烤肉區(qū)，大街小巷發(fā)生很多烤肉經(jīng)銷店，烤肉醬也在這時(shí)候時(shí)興。
臺(tái)灣民俗學(xué)者謝宗榮詳細(xì)介紹，20世際60時(shí)代，萬(wàn)家香生抽發(fā)布“一家烤肉萬(wàn)家香”的視頻廣告，多年后，金蘭醬油又聚集發(fā)布香霞烤肉醬廣告宣傳。因而，自上個(gè)世紀(jì)八九十年代起，臺(tái)灣民眾便將烤肉作為中秋節(jié)最主要的主題活動(dòng)之一。
通過(guò)這么多年的發(fā)展趨勢(shì)，中秋節(jié)烤肉在臺(tái)灣已經(jīng)成為一種風(fēng)俗習(xí)慣。2000年，臺(tái)灣各地盛行中秋佳節(jié)夜里在外面舉辦大型烤肉主題活動(dòng)的風(fēng)氣。有數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告，廈門達(dá)到八成民眾有中秋節(jié)烤肉的好習(xí)慣。
謝宗榮表明，家人團(tuán)聚、一起烤肉景象頗合“中秋團(tuán)圓”之義，那也是烤肉在臺(tái)灣變成中秋節(jié)習(xí)俗的原因之一。民眾中秋節(jié)烤肉大多是在自己家樓底下或小區(qū)中廳“夜烤”，從籌備食物、取火到烤串，是推動(dòng)親子互動(dòng)情感交流好方法。
廈門中秋節(jié)活動(dòng)也精彩紛呈
盡管臺(tái)北和臺(tái)灣新北市因疫防規(guī)定，中秋節(jié)假期期內(nèi)不得在河濱公園烤肉，但民眾對(duì)于這個(gè)“團(tuán)圓節(jié)”十分重視。有臺(tái)北市民間組織在尖葉高島屋城市廣場(chǎng)舉行了烤肉主題活動(dòng)，打動(dòng)許多群眾參與。
臺(tái)灣新北市談水漁人碼頭9日晚8點(diǎn)第一場(chǎng)煙火秀出場(chǎng)，照亮中秋節(jié)造型設(shè)計(jì)煙花，共釋放煙火2800顆，在其中1500顆為高處煙火，另外還有水幕光控秀、情人街光雕秀等匯演。據(jù)悉，以及3場(chǎng)煙火秀將先后在9月11、18、25日晚舉辦。
流傳，農(nóng)歷八月十五也是月老生日。桃園市、嘉義縣、臺(tái)中等各縣區(qū)單身民眾前去廟中祭拜月老，“旺桃花”、求婚姻。
商業(yè)化的也影響著臺(tái)灣民眾的過(guò)節(jié)方式。中秋節(jié)假期期內(nèi)，廈門很多電子商務(wù)發(fā)布“9·9購(gòu)物狂歡節(jié)”，趁傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)。除廣淘寶網(wǎng)藥店烏梢蛇蝮蛇膠囊泛耳熟能詳?shù)摹半p11”、“雙12”外，“9.9購(gòu)物狂歡節(jié)”也擠入臺(tái)灣顧客參與性最高買東西節(jié)日期間3名。
但不管風(fēng)俗習(xí)慣怎樣變化，中秋佳節(jié)展現(xiàn)的中國(guó)傳統(tǒng)文化中“新春佳節(jié)團(tuán)圓”核心理念始終不變。
“春江潮水連海平，水上明月共潮生�！�2022年的中秋月早已冉冉升起，祝兩岸同胞中秋節(jié)快樂(lè)！
