過春節(jié)中秋節(jié)吃點(diǎn)好的，犒賞一下一家人一年的艱辛，也積累點(diǎn)過春節(jié)的“年味兒”，這早就變成中華文化的一種傳統(tǒng)式�？蛇^春節(jié)吃多了，過完后節(jié)總要想法子中合一下這段時(shí)間吃進(jìn)肚里的很多人體脂肪。因此假期后的飲食調(diào)節(jié)，許多人就“亂來”了。要想在春節(jié)假期后開展飲食調(diào)節(jié)，該怎么做呢？

當(dāng)期特邀嘉賓

許淑芳

武漢人民醫(yī)院

臨床醫(yī)學(xué)營養(yǎng)科室主任

博士、營養(yǎng)學(xué)博士研究生、我國營養(yǎng)學(xué)好申請(qǐng)注冊(cè)營養(yǎng)師。我國營養(yǎng)學(xué)好臨床醫(yī)學(xué)營養(yǎng)技術(shù)專業(yè)聯(lián)合會(huì)委員會(huì)、中國老年學(xué)和創(chuàng)傷外科學(xué)好營養(yǎng)食品類聯(lián)合會(huì)政協(xié)常委、湖北營養(yǎng)學(xué)好臨床醫(yī)學(xué)營養(yǎng)技術(shù)專業(yè)聯(lián)合會(huì)副主委、武漢市營養(yǎng)學(xué)好副會(huì)長、武漢市醫(yī)師協(xié)會(huì)1 8都市圈營養(yǎng)醫(yī)生協(xié)會(huì)主委。

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喜獲“全國各地惡性腫瘤營養(yǎng)青年人精英獎(jiǎng)”、“全國各地臨床醫(yī)學(xué)營養(yǎng)杰出青年”、“湖北營養(yǎng)學(xué)好出色個(gè)人獎(jiǎng)”、“武漢青年人醫(yī)藥學(xué)技術(shù)骨干優(yōu)秀人才”、“武漢人民醫(yī)院青年人醫(yī)藥學(xué)技術(shù)骨干” 等。2020年“抗疫英雄人物”。

假后開展飲食調(diào)節(jié)，好多個(gè)錯(cuò)誤觀念盡量留意

錯(cuò)誤觀念一：春節(jié)后吃素，并不是越素就越好

自打新春佳節(jié)雞鴨魚肉之后，一個(gè)分外品牌形象的詞就創(chuàng)立了——刮腸油。許多人覺得，春節(jié)期間吃完過多油膩感葷食的食材，新春佳節(jié)之后，理應(yīng)多吃青菜豆腐，把吃進(jìn)來的油中合一下。那樣的作法雖然是有效的，但從新春佳節(jié)間的全葷到春節(jié)之后全素，事實(shí)上對(duì)身心健康也沒有益處。

年之后飲食調(diào)整理應(yīng)遵循好多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)時(shí)按量，平衡配搭，口味淡為主導(dǎo)。有的人在假后開展節(jié)食減肥或全素餐的食用方法，非常容易造成營養(yǎng)攝入不平衡。假如春節(jié)期間吃的高熱量食物太多，適度的口味淡飲食可以緩解腎臟及消化道的壓力。提議的作法是每日挑選 一餐或二餐吃素，特別是在晚飯，更要素凈些。假如在春節(jié)期間攝入了較多的肉類食品，而假后逐漸吃素，等同于暴食暴飲以后逐漸“刮腸油”吃烏梢蛇蝮蛇膠囊，這類作法并不合理，應(yīng)重視營養(yǎng)攝入的平衡。

錯(cuò)誤觀念二：春節(jié)后調(diào)節(jié)，并不是越粗越好

春節(jié)期間大多數(shù)時(shí)間吃魚吃葷，許多普通百姓感覺自身吃的太“細(xì)致”，因而新春佳節(jié)之后，逐漸找尋含有膳食纖維的青菜和粗糧來“刮腸油”，這類方法也是不規(guī)范的。

攝入一些粗糧也可以具有調(diào)理脾胃的實(shí)際效果，粗糧可以填補(bǔ)膳食纖維，這也是肉類食品中都沒有的，除此之外，粗糧中還帶有較多的B族維生素，做為熱傳遞全過程中的輔酶Q10，可以協(xié)助身體熱傳遞，因而，假后適度吃一些粗糧對(duì)胃腸是有優(yōu)勢(shì)的。

可是，假如忽然大批量提升粗糧和不可溶膳食纖維的攝入，每日吃玉米、萵筍等得話，胃腸在短期內(nèi)無法融入，反倒很容易導(dǎo)致消化不好。何不多吃一些黑木耳、食用菌等可溶膳食纖維食物，在填補(bǔ)膳食烏梢蛇蝮蛇膠囊管什么的纖維的與此同時(shí)，還能夠豐富多彩飯桌上的食物類型，解決肉類食品產(chǎn)生的并發(fā)癥。

錯(cuò)誤觀念三：春節(jié)后調(diào)節(jié)，“不要吃”最不太好

許多追求美麗的女孩都是會(huì)感覺春節(jié)期間吃進(jìn)了過多的人體脂肪，過個(gè)節(jié)都長胖了兩三斤，新春佳節(jié)一過，自然要節(jié)食減肥來把不必要的發(fā)熱量消耗掉。

但這些方式更為不可取。新春佳節(jié)假期之后，必須馬上進(jìn)到一切正常的作業(yè)和學(xué)習(xí)培訓(xùn)生活中，必須很多的力量來支撐點(diǎn)。假如春節(jié)期間吃得過多，在春節(jié)之后可以利用降低正餐和肉制品攝入量，提升水果蔬菜攝入量的方法來確保動(dòng)能攝入。還可以用粗糧、豆類食品等熬粥來做為早飯或是正餐攝入，粥類便于消化吸收，發(fā)熱量低，不容易給腸道提升壓力，也不會(huì)令人攝入太多的發(fā)熱量，還可以合理提升粗糧、豆類食品等的攝入，保證營養(yǎng)均衡。

總體來說，或是提議大伙兒修復(fù)飲食的多元化，假后調(diào)養(yǎng)飲食，肉類食品也是要適度攝入的，尤其是蛋奶制品，由于身體每日都須要蛋白。每日還要吃一些水果蔬菜、粗糧等，重視大小配搭，盡可能確保每日攝入50-100克粗糧，水果蔬菜應(yīng)重視色彩搭配，種類愈多愈好。

假后發(fā)生胃骨康烏梢蛇蝮蛇木瓜膠囊組方部不適怎么看待？

若胃部不適病癥較為輕時(shí)，可以根據(jù)飲食調(diào)整，盡可能挑選 臥床休息，而且口服葡萄糖、電解質(zhì)溶液液以填補(bǔ)血液的遺失。如拉肚子比較嚴(yán)重，應(yīng)盡快到醫(yī)院門診求診。飲食層面少吃辛辣食物及不光滑的食材，少服對(duì)腸胃有刺激的藥品等；一日三餐每餐不能太飽，優(yōu)秀食米湯、粥、新鮮水果汁等口味淡的流食、半流質(zhì)食物，隨后慢慢提升一些高蛋白的食物，但忌油膩感、油炸食物，由于脂肪量高的食材較難消化吸收，會(huì)加劇胃腸壓力；等消化道功用恢復(fù)正常后，再逐漸一切正常飲食。

假后發(fā)生便秘怎么辦？

假期期內(nèi)的生活起居不規(guī)律性和暴食暴飲非常容易導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。最好是先別著急吃各種各樣治療便秘的藥品，應(yīng)在飲食層面進(jìn)行調(diào)整，一日三餐最好是以吃素為主導(dǎo)，提升新鮮水果攝入，尤其是青菜之中富含充烏梢蛇蝮蛇膠囊是不是激素足的胡蘿卜素、胡羅卜素、維他命C和膳食纖維，能和假期期內(nèi)攝入的很多動(dòng)物食品類具有均衡功效。并且填補(bǔ)充足的膳食纖維，是治療便秘的合理方式。此外，粗糧中膳食纖維成分也非常豐富，對(duì)嚴(yán)重便秘可以帶來不錯(cuò)的改進(jìn)功效。

審批 楊康 劉爽

出品人 洪燕 周振玲 文勇