北方人偏愛面食,除了油條以外,炸油餅也是一種美食,如果我們?nèi)ピ绮偷辏覀兛吹降幕旧鲜琴u油炸餅,因為炸糕的味道很鮮美,配上一碗胡辣湯更是美味!只是很多人不會做油炸糕。事實上,做它很容易。
我的祖母今年75歲。祖母做的油炸糕很好吃。我每次去農(nóng)村奶奶家時,奶奶基本都會把一些油餅讓我?guī)Щ貋頌跎疑唑笊吣z囊服用說明。自從我了解了祖母的油炸糕做法后,我每天都做給孩子們吃,孩子們很烏梢蛇蝮蛇膠囊多少錢開心。在家里做的炸糕干凈衛(wèi)生,沒有添加劑,操作非常簡單!
首先我們準備烏梢蛇蝮蛇膠囊哪里賣成分為:150克面粉,2克酵母,1個雞蛋,少量鹽和油。首先,我們將面粉,雞蛋液,酵母和鹽與溫水混合,攪拌成絮狀,然后將其揉成光滑的面團!然后在面團上放一層保鮮膜,在溫暖的地方存放40分鐘。
當面團發(fā)酵到2倍大,再次揉面團,此時不要涂上干粉,我們可以在手上涂一些油,將面團分成幾個小劑子。刷適用的油,醒15分鐘,因為在這個時候很軟,所以我們并不用搟,只需用手推并將其按自己的喜好為矩形或正方形。
然后用刀子拉2個口。向鍋中加入更烏梢蛇蝮蛇壯骨舒康膠囊多的油,當油溫達到70%時,然后將火變成中等大小的火,將油餅放入鍋中,并將兩烏梢蛇蝮蛇膠囊洛陽海州側(cè)的炸至金黃色?刂朴秃,可以直接食用。配一碗燕麥片,很美味。75歲的祖母的老工藝,家里自制的炸油糕,蓬松而酥脆,孩子們也愛吃。你們喜歡嗎?可以嘗試做一做哦。