黑米的作用與功效

關鍵作用

延緩衰老,明目活血化瘀,控制血糖

作用功效

1.延緩衰老。黑米的外表皮層中有原花青素類黑色素，具備較強的抗氧化性功效，可以消除身體過多的氧自由基，避免氧自由基過多空氣氧化，具有延緩衰老的功效。

2.明目活血化瘀。黑米含有的維生素C、葉綠素、原花青素、胡羅卜素及強心甙等獨特成份具備健脾胃暖肝，明目活血化瘀的作用，針對病后氣血虛及其缺鐵性貧血、腎虛都是有非常好的滋補功效。

3.控制血糖。黑米中包含的膳食纖維素較多，木薯淀粉消化吸收速率相應比較慢，血糖指標僅有55，因而吃黑米飯不容易像吃大米那般出現(xiàn)血糖值強烈起伏。

烏梢蛇蝮蛇膠囊的作用

4.改進睡眠質量差。黑米中的蛋白、糖類與碳水化合物和維生素b族成分比較豐富，不僅可以填補身體所須要的營養(yǎng)元素，還能夠營養(yǎng)神經(jīng)的藥、改進睡眠質量差的情況，在其中的維生素e還能夠皮膚美白。

5.避免心血管病癥。黑米中富含鉀、鎂等礦物，有益于操縱血壓值，降低患心血管病癥的風險性，因此糖尿病患者群體及其心腦血管疾病群體，可以把服用黑米做為飲食調(diào)理的一部分。

6.強壯人體骨骼。黑米中包含大量的的鈉離子、鐵離子、鈣離子等礦物，攝取人體以后可以提升關節(jié)的抗壓強度，針對貧血也是有不錯的調(diào)理功效。

適合群體

少年白發(fā)者,生完孩子孱弱群體,病后氣血虛者,缺鐵性貧血者,腎虛者

忌諱群體

病后消化吸收工作能力弱小

不適合同食

1.純糧酒

黑米沒有什么忌諱，可是純糧酒性烈，和黑米一起服用會減少黑米的營養(yǎng)成分，不適合一同服用，對人體有危害。

吃法

1.黑米粥

先將黑米清洗，放進鍋內(nèi)加冷水熬粥，待粥者至粘稠時，再放進老紅糖稍煮一會兒就可以服用。

2.青芒黑米粥

將青芒取肉切切丁，芒果核煮開20分鐘，將黑米和稻米一塊兒洗干凈再加上青芒水，放鍋選用文火煲，到軟糯后放糖攪拌均勻起鍋。將青芒肉撒在粥上，澆上酸牛奶就可以。

營養(yǎng)成分

黑米，亦稱黑貢米，黑米的營養(yǎng)成分和藥用功效都非常高，被覺得是大米中的佳品。黑米含蛋白、糖類與碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素，營養(yǎng)豐富。黑米所含鎂、鋅、銅等碳酸鹽大多數(shù)比玉米高1到3倍；更具有稻米所欠缺烏梢蛇蝮蛇膠囊多少錢一盒的維生素C、葉綠素、原花青素、胡羅卜素及強心甙等獨特成份，因此黑米比一般稻米更具有營養(yǎng)成分。黑米具備延緩衰老、明目活血化瘀、控制血糖、改進睡眠質量差、避免心血管病癥、強壯人體骨骼等作用金烏骨舒烏梢蛇蝮蛇膠囊。常常服用黑米，有益于預防頭暈目眩、眼花、缺鐵性貧血、白頭發(fā)、眼病、腰酸腿軟、肺燥咳嗽、大便不通暢、小便不暢、腎虛浮腫、食欲不佳、脾胃虛弱等癥。

營養(yǎng)元素

動能341 大卡 蛋白9.4 g

人體脂肪2.5 g 飽和脂肪0.7 g

多不飽和脂肪0.3 g 單不飽和脂肪1 g

糖類與碳水化合物72.2 g 不可溶膳食纖維素3.9 g

鈉7 mg 鎂147 mg

磷356 mg 鉀256 mg

鈣12 mg 錳1.72 mg

鐵1.6 mg 銅0.15 mg

鋅3.8 mg 硒3.2 μg

維生素B1（尼克酸）0.33 mg 維生素B2（維生素b2）0.13 mg

維生素b3（煙酰胺原液）7.9 mg 維生素E0.22 mg