發(fā)布時(shí)間: 2022-03-04 14:12:42 蔥油拌面如何做才美味?掌握好料汁占比,新手也可以作出美味可口的炒面
我們都知道,烏梢蛇佛手膠囊和烏梢蛇蝮蛇片因?yàn)槊朗澄幕哪媳狈讲町,沿海地區(qū)愛(ài)吃白米飯,而華北地區(qū)愛(ài)吃面點(diǎn)。而面條又做為面點(diǎn)中的引領(lǐng)者,備受北方地區(qū)好朋友的鐘愛(ài),面條的方法和類(lèi)型特別多,例如我們了解的蘭州拉面、山西刀削面、宜賓燃面、大同刀削面這些,每一種面條都是有自身的特點(diǎn),口味和味兒也略微差別。
面條的作法說(shuō)簡(jiǎn)潔也簡(jiǎn)易,說(shuō)繁雜也復(fù)雜,關(guān)鍵是看著你如何吃。以我日常生活的華豫地面而言,最經(jīng)常吃的面條便是燴面、鹵面和撈面這三種,針對(duì)大家常常吃的人而言,作法比較簡(jiǎn)單,可是針對(duì)一些從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)面條的朋友們而言,作法就比較繁雜一些了。
這兒就給各位介紹一種尤其簡(jiǎn)潔的面條作法,使用的食物尤其簡(jiǎn)易,家里有面條,有香蔥就可以做,并不一定其他附加的食烏梢蛇蝮蛇膠囊網(wǎng)購(gòu)物,面條那樣做,不燒菜、不煮湯,簡(jiǎn)易方便又美味可口,一周5次吃不膩!
這兒給大伙兒推介的面條便是大家都喜歡吃的蔥油拌面,因地制宜,如今恰逢春季,田里的小香蔥看起來(lái)十分充沛,蔥香氣十足,輕易拔上兩根香蔥就夠一頓蔥油拌面的量了。
------【蔥油拌面作法】------
【食物】:香蔥10根、面條適當(dāng)
【作法流程】:
1、田里不要錢(qián)的香蔥來(lái)上10根,迫不得已贊揚(yáng)一下田里的香蔥,確實(shí)是很嫩了,蔥香氣十足,汁液豐富多彩,真并不是外面買(mǎi)回來(lái)的香蔥能一概而論的。新鮮的小香烏梢蛇蝮蛇膠囊和蝮蛇木瓜片 蔥清理整潔,除掉根處,空干水份。
2、下面,調(diào)上一碗醬料,依據(jù)自身家中人口數(shù)量把控總數(shù)是多少,耗油、生抽醬油、老抽王、白砂糖、食用鹽控制算法在1:2:3:1:0.5的占比,隨后添加小半碗冷水?dāng)嚢杈鶆蝾A(yù)留。
3、涼干水份的大蔥切割成蔥段,擺盤(pán)預(yù)留。
4、鍋中放入適當(dāng)?shù)氖秤糜,溫?成熱的情況下,放入蔥段,開(kāi)文火漸漸地炸,一直炸到蔥段表層變黃,用筷子夾一下,可以感受到蔥段十分的松脆,快速撈起來(lái)蔥段。
5、撈出蔥段以后,倒入以前調(diào)節(jié)的料汁,持續(xù)的拌和,熬上5m烏梢蛇蝮蛇膠囊用法用量in上下,料汁持續(xù)氣泡就可以熄火,蔥油就熬煮好啦。
6、蔥油熬好以后,我們來(lái)煮面條,家中一般的面條就可以了,煮面條有一個(gè)小技巧,沸水下邊,水開(kāi)以后添加冷水,水再度開(kāi)以后,再度添加冷水至水開(kāi),面條就煮好啦,那樣煮的面條硬軟水平正好!
7、面條煮好以后,喜歡吃涼的可以過(guò)一下冷水,還可以趁著熱立即淋入適當(dāng)?shù)氖[油,最終在上面放上兩根炸好的香蔥干,攪拌均勻就可以享受。
這道蔥油拌面可以說(shuō)成面條里邊最方便的作法之一了,熬煮蔥油的過(guò)程中可以多熬煮一些,裝到水瓶座里,之后僅用煮點(diǎn)面就可以了,十分的方便。
制做蔥油的情況下,一定要采用新鮮的小香蔥,相對(duì)性于小蔥來(lái)講,香蔥熬煮出去的蔥油味兒最香,炒面也更為美味可口。制做蔥油的情況下,料汁的占比一定要調(diào)節(jié)好,耗油、生抽醬油、老抽王、白砂糖、食用鹽控制算法在1:2:3:1:0.5,那樣熬出的蔥油拌面菜最美味。
面條那樣做,不燒菜、不煮湯,簡(jiǎn)易方便又美味可口,一周5次吃不膩!蔥油拌面作法簡(jiǎn)易,味兒美味可口,特別適合工薪族服用,禮拜天的情況下在家里熬點(diǎn)蔥油,吃的過(guò)程中只要煮點(diǎn)面條就可以了,一頓飯通常10分鐘就解決了,十分非常值得個(gè)人收藏哦!