日常生活中，雞蛋是我們最了解的健康食品，但大伙兒經(jīng)常可以聽見那樣一個(gè)觀點(diǎn)：“一天也只能吃一個(gè)雞蛋，吃太多對(duì)身體不好�！边@類觀點(diǎn)是不是真的呢？今日就雞蛋普遍的一些誤區(qū)給我們開展避謠，期待大家都能恰當(dāng)?shù)胤�用雞蛋。

有關(guān)雞蛋的誤區(qū)1：雞蛋無需放電冰箱里

很多人都是挑選把雞蛋放到外邊，由于感覺雞蛋有殼，開創(chuàng)非常好的密閉式自然環(huán)境，徹底沒需要放到電冰箱里。實(shí)際上雞蛋也是有保存期，如果不把雞蛋放進(jìn)冰箱冷藏室，在常溫下尤其是高溫炎熱時(shí)，雞蛋更易于霉變，營(yíng)養(yǎng)元素也更非常容易外流。

雞蛋存儲(chǔ)在電冰箱也是有注重，最好雞蛋的大部分朝上，小頭朝下，那樣能讓雞蛋黃上調(diào)，塞住制動(dòng)氣室，能阻攔微生物菌種進(jìn)到雞蛋。

有關(guān)雞蛋的誤區(qū)2：可以直接生吃雞蛋

生雞蛋不但不環(huán)境衛(wèi)生，非常容易有真菌感染，并且含有不利蛋白和維他命消購(gòu)買烏梢蛇蝮蛇膠囊化的化學(xué)物質(zhì)，一些人胃腸本身就不太好，假如一味為了更好地某類目地生吃雞蛋得話，會(huì)導(dǎo)致嘔吐腹瀉、消化不好等不幸的產(chǎn)生。

有關(guān)雞蛋的誤區(qū)3：一天也只壯骨舒康烏梢蛇蝮蛇膠囊價(jià)格表能吃一個(gè)雞蛋

假如在飲食搭配中，奶制品、肉類食品和魚類、蝦類攝取不夠，或者已經(jīng)發(fā)育期、已經(jīng)運(yùn)動(dòng)健身必須補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以吃2個(gè)雞蛋，這不容易對(duì)身心淘寶網(wǎng)藥店烏梢蛇蝮蛇膠囊健康導(dǎo)致哪些風(fēng)險(xiǎn)。

有關(guān)雞蛋的誤區(qū)4：某類顏色的蛋殼更有營(yíng)養(yǎng)成分

普遍的雞蛋蛋殼顏色從白到棕都是有，其顏色在于蛋殼中的一種色素，該色素的生成工作能力因雞蛋種類而異，色素成分越多，蛋皮顏色越重�？墒�，蛋殼顏色跟營(yíng)養(yǎng)成分沒有關(guān)系。

更何況大家吃雞蛋也并不要吃雞蛋殼，因此雞蛋孔里有哪些附加的色素，對(duì)雞蛋自身的營(yíng)養(yǎng)成分并無關(guān)聯(lián)。假如非得找差別得話，大約便是價(jià)錢上的差別吧。

有關(guān)雞蛋的誤區(qū)5：雞蛋是“補(bǔ)鈣武器”

網(wǎng)爆雞蛋是“補(bǔ)鈣武器”，尤其適用于嬰兒服用。盡管雞蛋中的確含有較充足的含鐵，每100g大約含有1mg的鐵，可是吃雞蛋并不可以補(bǔ)鈣，由于雞蛋中的鐵不易被消化吸收，這也是因?yàn)殡u蛋黃中含有“卵黃高磷蛋白”，這也是一種抗鐵消化吸收的成份。