資料顯示，在我國(guó)大約是40.9%的0-24月齡嬰兒父母自報(bào)小孩曾產(chǎn)生或正發(fā)生過(guò)敏性疾病病癥，總發(fā)病率做到12.3%。近些年，少年兒童變成過(guò)敏性疾病發(fā)病率持續(xù)增長(zhǎng)的“中堅(jiān)力量”，全球皮膚過(guò)敏機(jī)構(gòu)（WAO）過(guò)敏性疾病行業(yè)報(bào)告強(qiáng)調(diào)，兒童青少年兒童過(guò)敏性疾病的發(fā)病率增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)更為明顯。 為什么嬰兒過(guò)敏性疾病患病率逐年遞增？中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全系副教授職稱范志紅近日接受中國(guó)婦女報(bào)全媒體記者采訪的時(shí)候強(qiáng)調(diào)，除開(kāi)空氣污染與心理壓力等后天的，在胎寶寶形成期，母體的飲食行為對(duì)孩子長(zhǎng)大了“過(guò)敏性體質(zhì)”的建立也具有重要危害。 “吃得太多”“吃還不夠”都是錯(cuò)的，孕期吃好的關(guān)鍵在于適當(dāng)攝入和平衡配搭 世界各國(guó)眾多研究表明，孕婦飲食不合理，嬰幼兒過(guò)敏發(fā)病率顯著增高。比如，孕媽媽攝入太多含有脂肪酸的植物油脂（如食用油、葵花油、豆油等），也會(huì)增加未來(lái)寶寶的過(guò)敏反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)性；媽媽?xiě)言衅陂g攝入偏少蘋(píng)果屬新鮮水果（如蘋(píng)果公司、梨、海棠花等），嬰兒患過(guò)敏喘氣風(fēng)險(xiǎn)性也會(huì)增加45%；攝入的綠色蔬菜偏少，小孩患過(guò)敏喘氣風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)提高55%；懷孕期間服用比較多油炸食物、甜品和生產(chǎn)紅烏梢蛇蝮蛇膠囊用法肉食品，寶寶患人體免疫系統(tǒng)出現(xiàn)異常風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)擴(kuò)大…… 需注意，能進(jìn)一步降低皮膚過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)蔬果類食材，也并不是多多益善。研究發(fā)現(xiàn)，攝入新鮮水果或水果汁太多的準(zhǔn)媽媽，對(duì)吸入過(guò)敏源的過(guò)敏反應(yīng)反映風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高36%，在其中柑橘類也會(huì)增加16%風(fēng)險(xiǎn)。一樣，在一組對(duì)比試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，吃芹菜較多的準(zhǔn)媽媽，其小寶寶產(chǎn)生皮膚過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)比吃的最小的那一組提升85%。 范志紅向記者表述，“要不不要吃，要不多吃些”均失之偏頗，把握適當(dāng)攝入量與平衡食物營(yíng)養(yǎng)才算是孕期吃好一點(diǎn)的核心原則。“很多孕媽媽覺(jué)得，不要吃很有可能造成孩子過(guò)敏的食物，孩子將來(lái)得了皮膚過(guò)敏有關(guān)病癥風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較低。實(shí)際上，長(zhǎng)久的流行病學(xué)研究并未看見(jiàn)媽媽?xiě)言衅陂g‘忌嘴’過(guò)敏源食材能夠取得想象中防止實(shí)際效果�！狈吨炯t說(shuō)。 營(yíng)養(yǎng)不光指一些食材，而是一種身心健康膳食模式 范志紅對(duì)于懷孕期間營(yíng)養(yǎng)食材的挑選，得出5點(diǎn)實(shí)際提議： 1.蔬菜水果多元化，墨綠色蔬萊營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值最大。蔬菜水果可提高孕媽媽的飲食營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)密度，一部分科學(xué)研究也認(rèn)為蔬菜水果有益于減少胎兒生長(zhǎng)受限的發(fā)生概率。在其中，墨綠色蔬萊是營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值最高，在其中含有的葉酸片、維生素b22、維生素K1、鎂、鈣、胡蘿卜素等幾種營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)備孕期至關(guān)重要。此外，淮山藥、馬鈴薯、藕等含小麥粉蔬菜水果在取代一部分正餐前提下，能夠附加補(bǔ)充鉀元素、維他命C和膳食纖維素，對(duì)孕期高血壓操縱有好處。 2.重視“完備的新鮮水果”。大部分完備的新鮮水果血糖值反映比較低，每日能吃500克到一斤。尤其是蘋(píng)果公司、桃、大櫻桃、莓類等暖溫帶新鮮水果血糖指標(biāo)低，糖份但是高，血糖高的孕媽也可以少許服用。但水果榨汁或萃取成效漿后，抗氧化物、膳食纖維素維生素C損失慘重，飽腹大幅度減少，飯后血糖反映更高一些，不適宜很多喝。果干盡管富含纖維素和礦物，但是因?yàn)樘欠葺腿�為水果的多倍，�?dòng)能還會(huì)大幅提升，應(yīng)操縱攝入量，以一小把最合適。 3.“雜糧”并不等于“全谷”，懷孕期間應(yīng)提高全谷類食物占比。全谷物就是指未經(jīng)精細(xì)加烏梢蛇蝮蛇膠囊報(bào)價(jià)表工的豆面，如沒(méi)有精拋完的黑米、黑豆、黑米等，及其分層次輾壓以后然后把全部構(gòu)成按照原占比混合的全麥粉。攝入更多全谷物，可以增加B族維生素、鋅元素、鎂元素和膳食纖維素的供貨，合理協(xié)助防止孕婦高血糖和懷孕肥胖癥，防止懷孕嚴(yán)重便秘，對(duì)完成“長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉”大也有幫助。 4.懷孕期間得吃夠蛋白質(zhì)食物，海鮮產(chǎn)品每星期吃2-3次。海鮮產(chǎn)品不僅僅是W-3油酸的源頭，對(duì)預(yù)防心血管病癥也有利，還能給備孕期和懷孕期間女性給予寶寶發(fā)育所需要的DHA和碘。也有研究表明，攝入比較多海產(chǎn)品對(duì)減輕孕期焦慮、消沉心態(tài)也有幫助�，F(xiàn)階段世界各國(guó)已停止對(duì)懷孕期間攝入碳水化合物限制，生雞蛋做為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，1個(gè)蛋 50g肉 50g河蝦的攝入量指向媽媽來(lái)說(shuō)很有效。 5.孕婦飲食烹調(diào)油需限定。在我國(guó)飲食方面，西方傳統(tǒng)的黃奶油、動(dòng)物油、無(wú)鹽黃油等含很多飽和脂肪酸的固態(tài)脂肪油特別少，但食用油通常用的太多，仍然會(huì)推動(dòng)肥胖癥，不益于防止孕婦高血糖和母子倆過(guò)多體重增加難題。 孕期健康飲食搭配主要看營(yíng)養(yǎng)，別迷信所謂孕婦飲食“信用黑名單” 針對(duì)在網(wǎng)上最流行的一些懷孕期間“信用黑名單”食材，范志紅覺(jué)得，孕媽媽?xiě)?yīng)避開(kāi)相對(duì)高度加工食品、愛(ài)好性食品和油膩食品，“這食品中不但油、鹽、糖含量較高，含多種多樣添加物，營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值低，還會(huì)有反式脂肪，既填補(bǔ)不上懷孕期間需要營(yíng)養(yǎng)，又不益于胎寶寶發(fā)育正常。假如保持高鹽油飲食搭配，孕婦水腫和妊娠期高血壓風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)增加�！� “科學(xué)飲食就是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)的替代營(yíng)養(yǎng)低食材，讓自己的身體魅力提高，新陳代謝暢順。”范志紅提議，油炸、熏制食品類、現(xiàn)磨咖啡、汽水和其它甜飲料孕媽媽也應(yīng)盡可能不要吃，能用新鮮的純天然食材如蔬菜水果、牛奶豆?jié){、非油炸的魚(yú)類蝦貝等豐富多彩孕婦食譜，為全部懷孕期奠定營(yíng)養(yǎng)基本。 針對(duì)雞精、江米酒等異議比較多的食品類，是不是可食要視實(shí)際情況判斷。范志紅表明：“少量雞精、味精是無(wú)害，由于甘氨酸單鈉和核糖核苷酸鈉本身就是生物中成分，磷酸對(duì)腸胃修補(bǔ)有一定協(xié)助；一碗江米酒所攝入的乙醇僅有1烏梢蛇蝮蛇膠囊是國(guó)藥嗎g，大部分酒精含量在0.5%下列,包含適量米酒，并不耽誤備孕期。但自做江米酒糖尿病人要謹(jǐn)慎使用�！� 范志紅還提到，“吃黑米等粗糧會(huì)導(dǎo)致不孕癥”是謠傳，以前雖然有海外一項(xiàng)研究報(bào)道多吃些全谷物會(huì)讓女性性激素水平略微降低，但是目前并沒(méi)權(quán)威性數(shù)據(jù)表明多吃雜糧會(huì)影響到女性生育作用。 懷孕期間需多層次增強(qiáng)體能，女性備孕前6月要停下減肥瘦身 有許多女性調(diào)侃生育之?dāng)_，一部分主要原因是妊娠過(guò)程中女性人體較差，沒(méi)達(dá)到可以承受本身和胎兒成長(zhǎng)需要體能素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。范志紅強(qiáng)調(diào)，世界各國(guó)有名的“內(nèi)羅畢基礎(chǔ)理論”覺(jué)得，胚胎期生命初期情況，取決于人一生里的新陳代謝方式和疾病風(fēng)險(xiǎn)，孩子在的生命前一千天中，假如可向其提供全方位營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)條件，將受用一生；相反，這段時(shí)間內(nèi)假如寶寶健康受到侵害，之后將無(wú)法填補(bǔ)。 “假如女性本身所存儲(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)不夠，胚胎淘寶網(wǎng)藥店烏梢蛇蝮蛇膠囊發(fā)育過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)終將受影響，健康的生活生育意識(shí)，最先可以從備孕期逐漸，做好人體基本，從血項(xiàng)、體脂率指標(biāo)值到免疫能力、消化功能、肌肉耐力各個(gè)方面充分準(zhǔn)備，才可以持續(xù)優(yōu)秀基因，培養(yǎng)出來(lái)高品質(zhì)小寶寶�！� 范志紅著重強(qiáng)調(diào)，“白幼瘦”的審美觀需要以身心健康為原則，特別是備孕期女性，在備孕前6月要終止挨餓減肥瘦身、避谷、不吃晚飯、低碳水化合物等瘦身法。由于長(zhǎng)期漫性挨餓會(huì)枯竭身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)貯備，發(fā)生新陳代謝降低、內(nèi)臟器官作用減少等。若發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重貧血、缺鈣等營(yíng)養(yǎng)欠佳難題，應(yīng)及時(shí)找醫(yī)生咨詢，如果需要填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素中藥制劑，等營(yíng)養(yǎng)情況改進(jìn)之后再孕期。 “年齡不是生育雷區(qū)，女性要隨時(shí)重視身體素質(zhì)的提高，一位肌肉緊實(shí)、腰腹部平整、消化吸收暢順、精力充沛的媽媽，生育和照顧孩子都不成問(wèn)題�！狈吨炯t說(shuō)。（全媒體記者 徐陽(yáng)晨） 由來(lái)：中國(guó)婦女報(bào)