三月去刷野，去近郊區(qū)去農(nóng)村挖薺菜去。城里人吃膩了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，吃膩了雞鴨魚(yú)肉，尤其是疫情期，宅在家里，除了吃就是吃。此刻，家有老人的，通常喜歡到山烏梢蛇蝮蛇膠囊保質(zhì)期多久里去挖點(diǎn)野才回來(lái)嘗一嘗野貨。

最常見(jiàn)的野菜是薺菜。繁殖率超強(qiáng)，且冬季凍沒(méi)死。一般山野骨康烏梢蛇蝮蛇木瓜膠囊組方菜氣溫溫和的朝陽(yáng)面地區(qū)，2月底就可以開(kāi)始挖了，一直持續(xù)到三四月份。

薺菜這類山野菜，山里有，馬路邊有，河溝里也是有，樹(shù)下也是有，三月份的情況下，經(jīng)歷過(guò)寒冬的薺菜的顏色或是紫紅色，因此尋找的時(shí)候要注意細(xì)心發(fā)覺(jué)。優(yōu)先選擇尋找環(huán)境溫度相對(duì)較高的太陽(yáng)光非常容易直射的區(qū)域。

挖回來(lái)的薺菜，看起來(lái)臟不拉嘰的，顏色都不翠綠色。確實(shí)是這樣的，薺菜野生的，要的就是這類粗根尖葉效果，須根，加嫩芽骨康寧烏梢蛇蝮蛇膠囊是激素藥嗎，這類薺菜嚼起來(lái)變香。

薺菜回家了自來(lái)水清理泡浸一會(huì)兒，就會(huì)變成綠色，看骨康寧烏梢蛇蝮蛇膠囊管用嗎上去更加誘惑。

薺菜不但味美爽口，并且含有薺菜酸、胡羅卜素、維生素b21、維生素B族2及蛋白等微烏梢蛇蝮蛇膠囊洛陽(yáng)量元素。薺菜有促消化、降血脂、抗凝血等功效。

薺菜常見(jiàn)的吃法：熬湯、做餃子。本人側(cè)重于包薺菜肉的水餃。

菜根譚說(shuō)，嚼得苦菜根，則百事可樂(lè)可以為。有時(shí)間的話，去挖薺菜吧，挨近自然界，尋找小時(shí)候的記憶。