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(視頻。由星辰全媒體記者 胡偉男 攝 賀奕翔 制)

(生抽發(fā)酵罐。)

(在芝麻油生產(chǎn)過程中，從原料到成品出廠要歷經(jīng)20余道檢測關(guān)。)

(每道工序都必須經(jīng)過取樣檢測達標后，才能進到到最烏梢蛇佛手膠囊和烏梢蛇蝮蛇片后工序--罐裝。照片均由 星辰全媒體記者 胡偉男 攝)

星辰在線8月24日訊(星辰全媒體記者 胡偉男 賀奕翔)7、8月在湖南是芝麻豐收的季節(jié)。長康集團在湘陰縣、華容縣和江西鄱陽縣建有22萬畝芝麻、油菜種植基地，該集團與本地縣鎮(zhèn)農(nóng)科站簽訂合同，依照綠色食品原料種植技術(shù)操作規(guī)定，采用統(tǒng)一種植、統(tǒng)一栽種、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一上肥、統(tǒng)一烘干貯備的方法進行芝麻和油菜種植�！拔褰y(tǒng)一”的規(guī)范種植流程讓原料質(zhì)量質(zhì)量穩(wěn)定有確保。

今年新收獲的芝麻，會被合作社的農(nóng)戶送至了長康集團的芝麻油生產(chǎn)基地。接下來，這車新鮮明亮的芝麻將歷經(jīng)逐層工序、逐層檢測變?yōu)橐黄科肯銍姵詾跎疑唑笊吣z囊會使咽喉出血嗎噴的芝麻油。長康集團總經(jīng)理譚輝煌介紹，在芝麻油生產(chǎn)過程中，從原料到成品出廠要歷經(jīng)20余道檢測關(guān)。

穿行在長康集團的的廠屋子，走入生產(chǎn)線里，星辰全媒體記者掌握到，送來的芝麻都還沒進到生產(chǎn)程序就要開展嚴苛的入廠檢測。長康集團食品檢測檢測中心的工作人員會對每輛車原料抽10個以上的點開展檢測。每個樣版都要檢測水份、雜質(zhì)、過氧化值、丙二醛、含油量、農(nóng)殘、油酸構(gòu)成等指標，入場的檢測步驟項目達到5個以上。檢測達標的芝麻經(jīng)過自動清理設(shè)備挑選除灰才能進到高位倉筒存儲等候下一步榨取生產(chǎn)。

“從一粒芝麻到一滴油的成長，成敗在加工”。譚輝煌介紹，芝麻根據(jù)榨取生產(chǎn)烏蛇追風(fēng)烏梢蛇蝮蛇膠囊官網(wǎng)出去的精煉油還必須經(jīng)過停留沉積、冬化脫磷去雜、存儲、精過慮等12道工序，每道工序都必須經(jīng)過取樣檢測達標后，才能進到到最后工序--罐裝。而這些檢測務(wù)必在更加精確的專用設(shè)備上才能進行，因此他們投資2800萬元引入了全進口產(chǎn)品，為每一滴油“體檢”。

芝麻油在封閉的不銹鋼鋼管中流動，來到了罐裝工段。罐裝前，芝麻油還要開展抽檢，項目包含蛋白、脂肪、膽固醇、糖分、鈉含量等，這最后一次檢測，有一項不達標都不可以出廠，因為它關(guān)聯(lián)公司的信譽，更關(guān)聯(lián)顧客舌尖上的安全。

“產(chǎn)品品質(zhì)不是檢出去的，是做出來的”。譚輝煌最終說，長康芝麻油能獲評首屆“水稻之父優(yōu)秀獎”和“我最喜愛的綠色食品”，關(guān)鍵在于企業(yè)鍥而不舍進行“6S”管理和“三零”品質(zhì)提升，嚴格遵守ISO22000和HACCP食品質(zhì)量體系管理規(guī)定，職工質(zhì)量意識牢固，崗位質(zhì)量責(zé)任落實到位，才成就了長康芝麻油“液體黃金”油中之王的美名。