田地里待采摘的枸杞芽。

外包裝好的枸杞芽。

在洪廣鎮(zhèn)廣榮村特色農(nóng)業(yè)種植基地，一到采摘枸杞芽的季節(jié)，忙時一二百人采摘精兵，讓人看了興奮，更想添加在其中。一百多畝農(nóng)田間，一簇簇細嫩翠綠色的枸杞芽生機盎然，真空包裝袋后，國內(nèi)各地將品味到來源于寧夏的鮮美。

細嫩枸杞芽

這個季節(jié)的廣榮村，帶上豐收的喜悅，風(fēng)濕可以吃烏梢蛇蝮蛇膠囊嗎大家都在為待采摘的枸杞芽烏梢蛇蝮蛇膠囊保質(zhì)期多久忙碌著。寧夏翠綠色新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技洛陽海洲生物烏梢蛇蝮蛇膠囊發(fā)展有限責(zé)任公司責(zé)任人王寧笑著說，“有些群眾乃至去的比大家還早，手腳麻利的，早已都是在上秤稱重了�！�

枸杞芽是早春時枸杞子冒出的葉子，又被稱為枸杞頭、枸芽子、甜菜頭。國內(nèi)自古以來就會有春夏季吃枸杞芽菜的習(xí)慣性，例如在《紅樓夢》中就提到薛寶釵喜吃“鹽油炒枸杞芽”，那也是榮國府姑娘們的美容護膚菜。如今，從廣榮村考慮遠銷全國各地的枸杞芽菜，讓更多人吃到了新鮮的的枸杞芽菜。

“實際上枸杞芽全身上下都是寶貝，它芽頭可做茶，正中間10公分的嫩葉一部分可燒菜，它秸桿可做精飼料；而它的根，別名地虎皮鸚鵡，則是一味極好中藥材�！睂幭拇渚G色新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司責(zé)任人王寧詳細介紹說，現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)基地的4個溫室大棚，栽種的種類為寧杞9號，這一種類對土質(zhì)規(guī)定不緊，能盡快適應(yīng)新環(huán)境，并且它抗病性蟲能力強，關(guān)鍵營養(yǎng)元素為維他命、碳水化合物、粗蛋白、總糖和蛋白質(zhì)等，成分高過基本蔬菜水果，且含有多種多樣營養(yǎng)元素，藥食兩用價值高�！斑@是寧夏林業(yè)科學(xué)研究所科技人員以寧杞1號同宗4倍體98—2與河北省枸杞子混種雜交培育得到的葉用枸杞優(yōu)良品種。”王寧說。

采摘有技巧

訪談情況下，新聞記者發(fā)覺，為了更好地萌發(fā)更多的是嫩莖，提高效益，群眾在采摘時，只采8公分至12厘米的嫩莖葉，王寧說，在生產(chǎn)制造時節(jié)，每過五六天會收集一次，因此需操縱其生長發(fā)育相對高度，只保存莖底部8個到10個嫩葉眼位芽眼�！艾F(xiàn)階段4個溫室大棚一次可采摘680多千克，大部分一年四季都可以生產(chǎn)制造�！�

在這兒，手簡單的，一天能掙一兩百元，年齡稍稍大一些的干得慢一點，一天也能有七八十元的收益�！拔覀冞@個產(chǎn)業(yè)是勞動密集產(chǎn)業(yè)鏈，栽種和采摘只能靠人力開展。廣榮村是移民村，人力資本多，年紀(jì)大一些的，能夠在田里采摘，年青的有一些就在枸杞芽菜的加工車間工作�！蓖鯇幵敿毥榻B說，為了更好地維持枸杞子嫩葉的新穎水平及極致樣子，對采摘器皿擁有一定規(guī)定，竹烏梢蛇蝮蛇膠囊河南鄭州產(chǎn)籃以其透氣性能好變成優(yōu)選。“骨康寧烏梢蛇蝮蛇膠囊是激素藥嗎一筐枸杞芽不可以超出3Kg，假如超出這一凈重，枸杞芽菜便會由于堆壓產(chǎn)生形變。”

往往在廣榮村發(fā)展趨勢枸杞芽菜這一產(chǎn)業(yè)鏈，王寧說，是由于這兒65%全是鹽土成分高的土地資源，而枸杞芽恰好耐鹽性，土地資源就得到了合理運用�！叭缃穹N植基地一共有近2000余畝，每一年從4月中下旬逐漸采摘，不斷至每一年的9月中下旬。每一年這個時候，采摘的村民們讓這兒越來越十分熱鬧，大伙兒有說有笑地，活干完了，錢也掙上�！�

備受親睞

枸杞芽有點苦澀味，余味甜甜的，很可口，能降火清目，民俗常見來醫(yī)治陰虛火旺、喉干咽喉腫痛、肝氣上升、頭昏目糊、低燒等�！妒朝煴静荨分杏浭鲨坭筋^有堅筋耐老、除風(fēng)、滋補骨筋和去虛損等功效。也正是如此，寧夏的枸杞芽菜也得到了外省人的親睞。

廣榮村特色農(nóng)業(yè)種植基地的枸杞芽被采摘后，會快速輸送到枸杞芽菜生產(chǎn)線生產(chǎn)加工，兩根智能化生產(chǎn)流水線通過選擇、清理、清洗漂燙、太涼制冷、真空包裝袋、冷凍、秤重等流程后，就可以向全國送貨。“上海市、深圳市、北京市、山西省、蘭州市、西安市……這種大城市都是有他們的銷售點�！蓖鯇幷f。

但是針對外省人而言，枸杞芽菜是在“搶鮮”，但在寧夏當(dāng)?shù)�，這么多年，枸杞芽菜愈來愈被我們熟識，也成了許多家中餐桌上的家常小炒。春夏季季節(jié)，許多銀川人會買枸杞芽回家了，或蒸枸杞芽小籠包，或用枸杞芽炒蛋，自然，最經(jīng)典的便是拌涼菜，在酸酸甜甜的味兒中，享有清爽夏日。

新聞記者王敏文/圖