近日，國(guó)內(nèi)媒體曝光了銷往超市的某大牌“假蜂蜜”事件，我是一名記者，就此事去超市進(jìn)行了暗訪調(diào)查。

　　超市蜜頻頻出問(wèn)題

　　消費(fèi)者心灰意冷不敢買

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市賣蜂蜜，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就占了售價(jià)的3成以上，再加一成促銷人工費(fèi)，一成包裝及運(yùn)輸費(fèi)，扣除利潤(rùn)后，20元一斤的蜂蜜成本不足5塊錢。

　　超市采購(gòu)蜂蜜大部分是不成熟的蜂蜜，水分很大，要經(jīng)過(guò)高溫濃縮，來(lái)提高波美度。

　　超市蜜為什么沒(méi)營(yíng)養(yǎng)效果？

　　我咨詢專業(yè)人士后得知，濃縮蜜即超市蜜，高溫加熱后，人體最需要的活性酶，已經(jīng)煙消云散了。蜂蜜對(duì)人體真正起作用的，最有價(jià)值的就是活性酶。

　　所以，別光圖便宜就買超市蜜，大部分都是假的。吃多了，還對(duì)身體有害。吃蜂蜜，還是要找正宗的蜂場(chǎng)，這樣質(zhì)量才有保證。

　　精心走訪路邊蜂農(nóng)

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)卻是勾兌蜜

　　既然超市蜜都有問(wèn)題，那路邊蜂農(nóng)賣的蜂蜜質(zhì)量怎樣呢？

　　我來(lái)到擺攤的地點(diǎn)，五六家養(yǎng)蜂人擺著蜂箱出售蜂蜜。我上前打聽(tīng)價(jià)格，花10元買了一斤蜂蜜。

　　親自嘗了一下，糖味很濃，口感甜膩，懷疑是假蜂蜜。

　　走訪發(fā)現(xiàn)，同樣的蜂蜜，價(jià)格差別很大，有的賣10元一斤，有的賣四五十元一斤。

　　業(yè)內(nèi)人士告訴我一個(gè)“秘方”，白糖、紅糖、明礬能勾兌出這種“蜂蜜”。我決定實(shí)驗(yàn)，購(gòu)買了以上原料。

　　制作成本為：400克白糖一袋，價(jià)格5元；500克紅糖一袋，價(jià)格5.5元；50克明礬，價(jià)格1元。

　　在指導(dǎo)下，操作10分鐘就制作出了形可亂真的“蜂蜜”，這種“蜂蜜”成本每斤才5元錢左右。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，市場(chǎng)上80％的蜂蜜都是勾兌蜜和濃縮蜜。

　　那么在哪才能買到純正的蜂蜜呢？

　　純正的蜂蜜都流向了哪里？

　　為追求真相，我查閱許多資料。了解到秦嶺是中國(guó)的三大蜜源地之一，特別適合養(yǎng)蜂，有許多正宗的蜂場(chǎng)。我踏上了這場(chǎng)“尋蜜之旅”！

　　經(jīng)打聽(tīng)，往藍(lán)田縣方向去蜂場(chǎng)特別多。開(kāi)車從西安出發(fā)，經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的高速路程到達(dá)了藍(lán)田縣。

　　從藍(lán)田縣再轉(zhuǎn)入前往蜂場(chǎng)的山路，山路蜿蜒崎嶇，沿路打聽(tīng)，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，終于在一個(gè)多小時(shí)后到達(dá)了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖基地。

　　覓蜜之旅

　　尋覓純正的秦嶺土蜂蜜

　　表明了記者身份和來(lái)意后，有位熱心的大叔決定為我們親自帶路，于是一起進(jìn)山，踏上了通往蜂場(chǎng)的山路。

　　去蜂場(chǎng)的路上，空氣清新，野生植物繁多。大叔講解說(shuō)，這些野生植物就是土蜂采蜜的蜜源，蜂采的是百花蜜。

　　到達(dá)蜂場(chǎng)后，看見(jiàn)有很多蜂箱，蜂箱一個(gè)個(gè)散落在山腰上，蜜蜂在百花叢中恣意飛舞，總算見(jiàn)到了正宗的蜂場(chǎng)，心里非常欣慰。

　　▼

　　【夕色蜜語(yǔ)品牌承諾】

　　順豐/德邦快遞包郵到家，貨到付款

　　支持無(wú)理由退換貨，口感不滿意隨時(shí)包退！

　　長(zhǎng)按3秒添加名片，云澗蜜坊負(fù)責(zé)到底！

　　我們接著往山上走，看到幾個(gè)養(yǎng)蜂人在忙碌，于是我們上前詢問(wèn)。

　　原來(lái)她們所養(yǎng)的蜜蜂就是珍稀的中華土蜂，不打蜂藥和抗生素。

　　細(xì)細(xì)交談后，才明白，原來(lái)她和同樣對(duì)土蜂蜜有著高標(biāo)準(zhǔn)的一些蜂農(nóng)們，在政府扶持下，成立了【云澗蜜坊中蜂養(yǎng)殖合作社】，現(xiàn)在已經(jīng)有幾十個(gè)中蜂養(yǎng)殖基地了�！赶ι�蜜語(yǔ)」就是云山野生中蜂合作社創(chuàng)立的蜂蜜品牌，一群志同道合的人，一直在堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)深山土蜂蜜的路上不斷努力著。

　　蜂場(chǎng)選址都在深山里，生態(tài)環(huán)境極佳，符合土蜂對(duì)環(huán)境要求極高的條件，每個(gè)蜂場(chǎng)規(guī)模并不是很大，可以隨時(shí)接受消費(fèi)者參觀與考察。她們的朋友圈經(jīng)常更新蜂場(chǎng)視頻，讓大家看秦嶺深山優(yōu)良的蜂場(chǎng)環(huán)境，取蜜季節(jié)還可以看她們是怎么割蜜、榨蜜的。

　　蜂場(chǎng)里的土蜂，雖然個(gè)頭沒(méi)有意蜂大，但擁有強(qiáng)壯的體魄，不僅采蜜能力強(qiáng)，并且還抗病性強(qiáng)和耐低溫。土蜂采的蜜是百花蜜，而意蜂采蜜相對(duì)單一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也無(wú)法與土蜂蜜相比。

　　接著，我們有幸看到了整個(gè)古法割蜜的全過(guò)程。

　　為了割取天然好蜜，蜂場(chǎng)定了個(gè)規(guī)矩：一年只取一次，每次只取一半，另一半給土蜂過(guò)冬！

　　割好一塊原蜜后，大叔拿過(guò)來(lái)讓我們品嘗，我們也都是第一次吃到現(xiàn)取的土蜂蜜。

　　我嘗了一下，一口咬下去，口感香醇，帶著淡淡的花香，還略有一些辣喉感，吃了簡(jiǎn)直不想停下來(lái)。

　　蜂場(chǎng)的土蜂采百花之精華，匯聚到土蜂的蜂巢中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醞釀，蒸發(fā)掉蜂蜜中多余的水分，當(dāng)水分降低到20%以內(nèi)，才會(huì)封蓋貯存，成熟的蜂蜜就此誕生!

　　▼

　　【夕色蜜語(yǔ)品牌承諾】

　　順豐/德邦快遞包郵到家，貨到付款

　　支持無(wú)理由退換貨，口感不滿意隨時(shí)包退！

　　長(zhǎng)按3秒添加名片，云澗蜜坊負(fù)責(zé)到底！

　　由于釀蜜時(shí)間長(zhǎng)，所以成熟蜜產(chǎn)量要遠(yuǎn)低于非成熟蜂蜜，不可多得，波美度達(dá)到42度以上。

　　每一次取完蜜，都要拿去要檢測(cè)成熟度、果葡含量、活性酶值、抗生素殘留等幾十項(xiàng)指標(biāo)

　　嚴(yán)苛檢測(cè)，是合作社一致的態(tài)度，不忘初心，堅(jiān)持每一滴天然原蜜。

　　天下沒(méi)有不散的筵席

　　臨別之際，依舊充滿不舍

　　臨別之際，合作社的美女聽(tīng)說(shuō)我的職業(yè)需要經(jīng)常熬夜寫(xiě)稿子，讓我?guī)б恍┩练涿刍厝�，泡水喝，可以調(diào)節(jié)身體的不適。

　　因?yàn)樯嚼餂](méi)有好的銷路，所以蜂農(nóng)真誠(chéng)的懇求我，如果土蜂蜜喝的不錯(cuò)，希望可以幫合作社做下宣傳，讓這深山里的好蜜可以走出秦嶺。

　　▼

　　【夕色蜜語(yǔ)品牌承諾】

　　順豐/德邦快遞包郵到家，貨到付款

　　支持無(wú)理由退換貨，口感不滿意隨時(shí)包退！

　　長(zhǎng)按3秒添加名片，云澗蜜坊負(fù)責(zé)到底！

　　如果你也喜歡喝蜂蜜，可以加蜂農(nóng)好友，看看朋烏梢蛇蝮蛇膠囊天賜康友圈，這些都是云澗蜜坊的客戶吃過(guò)蜂蜜后的真實(shí)好評(píng)反饋

　　堅(jiān)決抵制假蜂蜜

　　為了您的健康和那些淳樸的養(yǎng)蜂人

　　市場(chǎng)上假蜂蜜肆意橫行，純正的土蜂蜜卻賣不到消費(fèi)者手里，所以我想呼吁大家一起來(lái)抵制假蜂蜜，來(lái)支持這些依靠養(yǎng)蜂賴以生存的深山養(yǎng)蜂人。她們?nèi)諒?fù)一日的奔波在深山里，養(yǎng)殖著珍稀的中華土蜂，釀造著天然的土蜂蜜，只為讓純正的土蜂蜜走出深山，讓大家都能吃上原生態(tài)的健康蜜！

　　蜂農(nóng)很簡(jiǎn)單

　　無(wú)任何污染

　　任何添加

　　一群好人

　　一瓶好蜜

　　山里人就是耿直和真誠(chéng)，如果您暫時(shí)不相信

　　可以親自去驗(yàn)證

　　有好心的朋友幫蜂農(nóng)把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)出去

　　讓更多有需要的朋友吃到真正的土蜂蜜！每一滴好蜜

　　在這里感謝大家了！

　　▼

　　【夕色蜜語(yǔ)品牌承諾】

　　順豐/德邦快遞包郵到家，貨到付款

　　支持無(wú)理由退換貨，口感不滿意隨時(shí)包退！

　　長(zhǎng)按3秒添加名片，云澗蜜坊負(fù)責(zé)到底！

　　精彩評(píng)論

　　隨緣

　　64

　　感謝有良心的記者，為我們廣大喜歡蜂蜜的消費(fèi)者，辛苦辛苦。能提供以下文中蜂農(nóng)的VX么？想支持一下她家的土蜂蜜。

　　今天

　　記者回復(fù)：

　　今天等風(fēng)來(lái)

　　59

　　吃過(guò)她家的土蜂蜜，陸續(xù)2年買了有4次吧，每次收到都能給人很大的驚喜，從來(lái)沒(méi)聞過(guò)這么自然的花香氣，一開(kāi)蓋就有花香味

　　今天@sugar

　　51

　　原來(lái)蜂蜜行業(yè)里還有這么多講究，開(kāi)拓眼界了�？赐赀@篇文章，我烏梢蛇蝮蛇膠囊有沒(méi)有神經(jīng)毒素真感覺(jué)自家的蜂蜜好像真的一股糖精味

　　今天星辰

　　57

　　產(chǎn)品質(zhì)量很好，包裝優(yōu)秀，希望可以一直堅(jiān)持初心，以前買到的土蜂蜜都不知道經(jīng)過(guò)多少人的手了，還是蜂場(chǎng)的好，割了直接給消費(fèi)者了，給有底線的蜂農(nóng)點(diǎn)贊！

　　今天晴天

　　89我吃過(guò)很多蜜，超市買的，村里買的，托熟人帶的，國(guó)外的，這家蜜算性價(jià)比很高的了，很劃算，合作社的人很好，還送了贈(zèng)品

　　今天一笑而過(guò)

　　72

　　頭一次見(jiàn)過(guò)這種土蜂巢蜜，跟市面上的不太一樣，吃起來(lái)感覺(jué)如何

　　今天

　　打假人老先生回復(fù)：

　　口感怎么說(shuō)的，比較有層次感，而且吃起來(lái)每一塊味道不一樣，甚至有一點(diǎn)點(diǎn)的辣喉感

　　昨天何以解憂

　　256

　　支持樸實(shí)的蜂農(nóng)，當(dāng)然土蜂蜜品質(zhì)好才是前提。我是她家老客戶的，拿去檢測(cè)過(guò)，結(jié)果表示她家土蜂蜜很純正，是真蜂蜜

　　今天萌小白

　　368

　　迫不及待的拆開(kāi)，湊近一聞，一股淡淡的清香，凝而不散，用合作社蜂農(nóng)送的勺子挖一小口，巢里的蜜滿溢出來(lái)，稠稠的蜜絲看起來(lái)很有食欲。

　　今天艾米

　　469

　　第一次買，不太放心，人家直接給我發(fā)了貨到付款，驗(yàn)了貨才給錢，很實(shí)在，就喜歡從這樣的蜂農(nóng)手里買蜂蜜

　　昨天青檸檬

　　498

　　一打開(kāi)蓋子就有股花香撲面而來(lái)，這是我之前喝的蜂蜜所沒(méi)有的。對(duì)于好的東西只有親身驗(yàn)證了才知道有多珍貴，說(shuō)實(shí)在話，這一次的購(gòu)物很贊、超值！

　　昨天要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)

　　563

　　有記者先生的提前考察，我們消費(fèi)者買著也放心

　　昨天

海洲生物烏梢蛇蝮蛇膠囊壯骨王

　　記者回復(fù)：

　　沒(méi)有親眼嘗過(guò)、實(shí)地到過(guò)，考察過(guò)，也不會(huì)被蜂農(nóng)打動(dòng)，不過(guò)主要還是蜂蜜好，我才會(huì)推薦

　　昨天葉子

　　701

　　收到了，還順便帶了點(diǎn)蜂巢蜜，那個(gè)蜂巢蜜嚼完有渣，這個(gè)能吃么

　　昨天七秒魚(yú)

　　341

　　他家蜂王漿和土蜂蜜我都買過(guò)，口感都很純正，老爸抽煙二十年多年了，以前老咳嗽，自從喝了他家蜂蜜現(xiàn)在好多了

　　昨天一米陽(yáng)光

　　630

　　我上次特地寄了一盒給我老家的叔父，她們嘗過(guò)之后，一直問(wèn)我在哪買的，說(shuō)跟她們小時(shí)候在野外掏的蜂窩味道一模一樣，還訓(xùn)我呢說(shuō)我咋不再多寄點(diǎn)哈哈

　　三天前年華似水

　　531

　　合作社蜂農(nóng)的VX是多少，家里老人小孩比較多，買點(diǎn)試試看，好的話就定她家

　　三天前

　　記者回復(fù)：

　　昨天陌生人

　　941

　　她家品質(zhì)確實(shí)有口相傳，我身邊都有人推薦給我呢，卻是的很生態(tài)的好蜂蜜，嘗過(guò)一次就知道了。

　　三天前