05月28日15:55

關(guān)心

確定取消

五月份宣布進(jìn)到夏季了，氣溫漸漸地會(huì)變酷熱，五月會(huì)出現(xiàn)許多新穎的當(dāng)季蔬菜發(fā)售，這種蔬菜水果應(yīng)季細(xì)嫩，多吃金烏骨舒烏梢蛇蝮蛇膠囊一些最新的蔬菜水果，那樣既能提高營養(yǎng)成分，也可以使人體更健康。

今日就給各位共享幾個(gè)5月的必吃菜，細(xì)嫩就在季，維他命的含量高，碰到別手抽筋，下邊就一起來瞧瞧吧。

蒜黃小炒肉

-食材及其調(diào)味品的提前準(zhǔn)備：五花肉，蒜黃，蔥姜，豆豉，生抽，鹽，味精。

-烹制制做流程全過程：

1、豬前腿肉或是五花肉切成片；蒜黃洗凈切條；蔥姜切完，預(yù)留。

2、生豬肉不用腌漬和綽水，立即入鍋煸出不必要的植物油脂，放進(jìn)蔥姜、豆豉炒成香氣。

3、最終添加生抽著色，放進(jìn)蒜黃，放鹽和味精調(diào)料就可以。

西紅柿?排骨玉米湯?

?食材：苞米?、筒骨?、番茄?、平菇?、大蔥?、姜片?、食用鹽?

作法：

（1）苞米洗凈切段兒，番茄洗凈切片，平菇洗凈泡開，大蔥姜片切完預(yù)留。

（2）筒骨清理整潔切片，放進(jìn)碗中添加適量清水泡浸一會(huì)兒，撈起來擺盤預(yù)留。

（3）筒骨涼水入鍋，添加大蔥姜片焯去鮮血，撈起來清洗一下瀝干水份預(yù)留。

（4）鍋中滾油放入西紅柿塊炒成茄汁，放入筒骨、苞米、平菇煸炒一會(huì)兒。

（5）添加適量清水淹沒食材，走紅燉開轉(zhuǎn)小火燉30min上下至食材爛熟。

（6）起鍋撒上少量蔥段裝點(diǎn)就可以，美味爽口營養(yǎng)豐富大人小孩都喜愛！

小米蒸排骨

食材：小米手機(jī)、筒骨、馬鈴薯、白砂糖、鹽、生抽、米酒、油耗、辣醬

作法：

1、小米手機(jī)泡茶三個(gè)鐘頭；

2、筒骨泡茶三十分鐘，除掉鮮血；

3、添加白砂糖3克，鹽5克，生抽20克，烏梢蛇蝮蛇膠囊 洛陽米酒10克，耗油10克，辣醬15克；

4、腌2個(gè)鐘頭進(jìn)味；

5、筒骨添加小米手機(jī)攪拌均勻；

6、土豆切片烏梢蛇蝮蛇膠囊用法放進(jìn)器皿底端；

7、再倒進(jìn)小米排骨，上籠蒸40min以內(nèi)就可以。

啤灑鯉魚

食材：草魚塊500g、蒜頭1頭、啤灑250ml、米酒1大勺、蔥姜蒜少量、鹽1勺子、白胡椒粉1/2勺子、糖1/2小勺、老抽王1/2勺子;

作法：

1、魚塊解決整潔，用鹽、米酒、白胡椒粉、蔥姜蒜翻拌腌漬10min；

2、蒜頭洗凈去皮；

3、腌好的魚塊表層拍上一層小麥面粉；

4、鍋內(nèi)燒滾油，下魚塊煎至雙面發(fā)黃；

5、鍋內(nèi)余油下蒜粒炒香，倒進(jìn)魚塊、啤灑、老抽王、糖，大火燒開中小火燜至汁水粘稠，轉(zhuǎn)大火收汁就可以

全無油版可樂雞翅

食材：雞翅中450克、可口可樂200mL、姜1一小塊、米酒1/2湯匙、生抽1茶匙、老抽王1/4湯匙、蒜3瓣

作法

1、雞翅中洗凈，在背面劃幾刀，添加姜片和米酒抓勻腌10min

2、準(zhǔn)備好可口可樂，姜片和蒜粒

3、不銹鋼炒鍋燒開，把雞腿正臉往下放進(jìn)鍋中，小火煎黃，半途可以提到鍋搖晃，使之遇熱和著色勻稱

4、一面煎黃后翻過去煎另一面

5、把蔥姜添加煸香出味

6、倒進(jìn)適量生抽和少量老抽王

7、然后倒進(jìn)可口可樂

8、大火燒開后蓋板上外蓋中小火燜15min，半途要滾動(dòng)

9、最終開啟外蓋大火收汁就可以

白灼金針菇

?食材：杏鮑菇，油，鹽，辣椒干，蔥，生抽，白砂糖

做法：

1、碗里倒進(jìn)二勺生抽，加一點(diǎn)白砂糖和鹽調(diào)均勻預(yù)留。

烏梢蛇蝮蛇膠囊哪里賣

2、杏鮑菇洗干凈切去根處洗凈。鍋中水燒開，入杏鮑菇綽水一分鐘上下至徹底爛熟，撈起來瀝干水份。

3、將瀝干水份的杏鮑菇碼在碗中，撒上蔥段。

4、炒菜鍋燒開，放進(jìn)適量油，溫度升到八成熱，轉(zhuǎn)小火再下干辣椒圈爆鍋，轉(zhuǎn)走紅讓鍋中油溫高，熄火，快速澆在杏鮑菇和蔥段上，吃時(shí)翻拌就可以。

香菇燒豆腐

食材提前準(zhǔn)備：鹵水豆腐1塊、平菇500克、尖椒1個(gè)、植物油適量、鹽適量、蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、油耗1湯勺、生抽1湯匙、生抽1湯勺、芡粉適量。

做法：

1、將平菇切去傘柄洗凈，尖椒洗凈切切丁，水豆腐切割成尺寸勻稱的一小塊。鍋內(nèi)加水燒開，放入平菇綽水，將平菇焯至變松，將平菇撈起來，切成小丁。

2、鍋內(nèi)加水燒開，添加少量鹽，放入水豆腐綽水5-6min，撈起來涼干水份備用。鍋內(nèi)給油燒開，放入蔥蒜爆鍋。再放入平菇煸炒勻稱。倒進(jìn)水豆腐煸炒勻稱，淋入耗油、生抽、生抽、少量鹽、少許水，煮沸，轉(zhuǎn)小火燒至進(jìn)味數(shù)分鐘。添加尖椒丁煸炒勻稱，淋入適量水淀粉勾芡，待料汁越來越濃稠時(shí)，熄火，盛出擺盤就可以

蒜蓉油菜

食材提前準(zhǔn)備：小油菜，植物油，鹽，蒜頭，耗油，生抽，鹽，味精，白砂糖，芡粉等。

流程一：小油菜清理整潔，一分為二，如果大的就分四份。六七瓣蒜頭剁碎。

流程二：鍋中燒開水，水開添加一點(diǎn)植物油和鹽，倒進(jìn)小油菜，綽水二十秒撈起來，擺入盤里。

流程三：鍋中耗油，倒進(jìn)蒜泥，小火爆鍋至金黃色，加一點(diǎn)耗油、生抽、少量清水，燒開，再加適量的鹽、味精、白砂糖調(diào)料，最終加一點(diǎn)芡粉，煮至濃稠，淋在小油菜上就可以。

黃瓜口蘑湯

所需食材：絲瓜一根、口蘑、姜片、枸杞子、大蔥、鹽、白胡椒粉、雞精粉。

?1、黃瓜切去兩邊，剝掉絲瓜皮，用清水清洗洗凈后切割成滾刀塊，放碗中接清烏梢蛇蝮蛇膠囊的價(jià)格水，加一勺鹽泡浸預(yù)留�？谀⒎胚M(jìn)盆里接適量清水，加一勺小麥面粉和鹽泡浸清理整潔，口蘑洗完后瀝干水份，切細(xì)絲預(yù)留。

2、姜片沖洗整潔后刮掉姜皮切成絲，大蔥洗凈后切割成蔥段，枸杞子用清水泡浸預(yù)留。

?3、炒菜鍋中倒少量植物油，油燒之后姜片炒出香味，再將切開的白蘑菇片入鍋開小火爆鍋，炒至口蘑濃厚的香味釋放出去，倒進(jìn)黃瓜。

4、絲瓜煸炒至變松，加適量的清水至水燒開，水開加少量鹽、白胡椒粉和雞精調(diào)料，將泡好的枸杞子倒進(jìn)再次燒煮5分鐘就可以熄火撒上蔥段盛出，一碗芳香美味可口的黃瓜菌菇湯就搞好了。

清炒西蘭花

?西藍(lán)花、紅蘿卜、菌類、黑木耳、鹽、生抽、耗油、芡粉、雞精粉等食材：

制做流程：

1、西藍(lán)花掰成小朵，對半割開，木耳提早泡開，以后去除硬根，菌類和紅蘿卜洗干凈再切一片

2、鍋中燒開水，水開以后將西藍(lán)花和菌類各自焯一下水

3、鍋中耗油，油燒以后放進(jìn)蔥姜略炒一會(huì)，先后放進(jìn)紅蘿卜、黑木耳、西藍(lán)花和菌類迅速爆鍋

4、根據(jù)自身的口感加入適量的鹽、生抽、耗油和雞精粉，迅速的煸炒勻稱

5、起鍋以前加入適量的水淀粉勾芡，炒勻后就可以起鍋了

我是特色美食行業(yè)的創(chuàng)作者錦秀V山東省，假如你喜歡我的文章內(nèi)容，熱烈歡迎關(guān)注我！關(guān)注我，每日燒菜不迷路，每天更新特色美食。你最喜歡吃的菜是什么呢？熱烈歡迎留言板留言告知我，大伙兒在評論說說你吃過什么最難以忘懷的美味小吃。如果我們不清楚每日吃啥，熱烈歡迎關(guān)注我，每日給各位共享好吃的食物。天天更新文章內(nèi)容，非同凡響，熱烈歡迎分享，讓大量愛美食的人一起共享。