三月，寧愿不吃肉，也不可以錯過了這個菜！美味的營養(yǎng)成分也補充鈣質(zhì)，要按時節(jié)吃，才可以有一個穩(wěn)定的春季！

春天“百草出芽，萬病發(fā)作”。在春天這種時節(jié)，不但要留意穿衣服梳洗，還需要留意飲食搭配。溫度漸漸回暖，春回大地。冬季過冬的病菌清醒慢，飲食搭配不留意就隨便腹瀉。

西葫蘆帶有鉀和維生素K，對健康有益。西葫蘆含有較多的維他命C、葡萄糖水等營養(yǎng)元素，尤其是鈣。如今，銷售市場上各種的生果和蔬菜水果陸續(xù)展覽，西葫蘆是不可缺少的。西葫蘆并不是非常大，又矮又胖。從表面上看，可以看到它細嫩多汁。

西葫蘆炒木耳

準備調(diào)料:

西葫蘆、木耳、胡椒粉、鹽、味精、植物油。

詳盡作法:

1.如今西葫蘆恰好是當季，細嫩，可口，多汁。西葫蘆不必削皮，在手掌心抓一把鹽，立即搓其表面，隨后用凈化水沖洗整潔。將西葫蘆清洗放到砧板上放刀追風烏梢蛇 蝮蛇膠囊割成兩截，隨后切成細絲。

2.木耳要提早用溫小水泡。加溫開水的情況下蓋緊外蓋搖兩下，迅速木耳就泡好啦。將泡好的木耳放進凈化水中，將清洗干凈的木耳放到砧板上切割成片狀。烏梢蛇蝮蛇膠囊烏梢蛇蝮蛇膠囊將辣椒干用凈化水清洗，隨后用剪子裁成片狀。

3.涼鍋加適當油。鍋內(nèi)溫度后，將切開的朝天椒放進鍋中翻炒出香氣。炒辣椒時，一定要用文火，以避免燒糊。倒進切好的葫蘆絲，這時迅速烏梢蛇蝮蛇膠囊鄭州繼德翻炒，翻炒出去的味兒脆爽。

4.倒進木耳絲，用鐵鏟翻炒均值。炒葫蘆絲口味脆爽，光采翠綠色亮麗，綠紅綠。最終添加適量的鹽、味精和生抽調(diào)料，將食物翻炒至均值，隨后起鍋。

西葫蘆帶有豐厚的維他命和礦物，水分含量高，口感平平淡淡。黑木耳含有綠色植物膠原，鐵元素量高。春天是小朋友們長個子的時節(jié)。一起煮，營養(yǎng)成分豐厚，健脾開胃，美味。

小提示:

1.西葫蘆的皮很嫩，烹制前不用削皮，但必須清理。可以用鹽小水泡，還可以用鹽搓。

2.西葫蘆很隨便烹制。走紅一路油爆。燒菜脆爽，多汁不發(fā)黃。

3.溫開水泡浸黑木耳，既能加速泡浸時長，又能保證其營養(yǎng)價值不被毀壞。

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